Bambusovi izdanci

Phyllostachys spp.

Bambusovi izdanci (sirovi)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 27 kcal 1%
Masti 0,3 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0,1 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 4 mg 0%
Ugljeni hidrati 5,2 g 2%
    Vlakna 2,2 g 9%
    Šećeri 3 g  
Proteini 2,6 g 5%
Vitamini
20 IU 0%
0,15 mg 10%
0,07 mg 4%
0,6 mg 3%
0,16 mg 2%
0,24 mg 12%
7 µg 2%
0 µg 0%
4 mg 7%
0 IU 0%
1 mg 3%
0 µg 0%
Minerali
13 mg 1%
0,5 mg 3%
3 mg 1%
59 mg 6%
533 mg 15%
1,1 mg 7%
0,19 mg 10%
0,26 mg 13%
0,8 µg 1%
Amino kiseline
27 mg  
86 mg  
88 mg  
140 mg  
134 mg  
30 mg  
22 mg  
90 mg  
0 mg  
106 mg  
42 mg  
97 mg  
124 mg  
425 mg  
248 mg  
87 mg  
219 mg  
127 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,01 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,13 g  
Steroli
Fitosteroli 19 mg  
Ostalo
Voda 91 g  
Pepeo 0,9 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno