Kupus

Brassica oleracea var. Capitata

Kupus (sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 25 kcal 1%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 18 mg 1%
Ugljeni hidrati 5,8 g 2%
    Vlakna 2,5 g 10%
    Šećeri 3,2 g  
Proteini 1,28 g 3%
Vitamini
98 IU 2%
0,06 mg 4%
0,04 mg 2%
0,23 mg 1%
0,21 mg 2%
0,12 mg 6%
43 µg 11%
0 µg 0%
36,6 mg 61%
0 IU 0%
0,15 mg 1%
76 µg 95%
Minerali
40 mg 4%
0,47 mg 3%
12 mg 3%
26 mg 3%
170 mg 5%
0,18 mg 1%
0,02 mg 1%
0,16 mg 8%
0,3 µg 0%
Amino kiseline
11 mg  
35 mg  
30 mg  
41 mg  
44 mg  
12 mg  
11 mg  
32 mg  
19 mg  
42 mg  
22 mg  
75 mg  
42 mg  
122 mg  
294 mg  
30 mg  
48 mg  
53 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,02 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,02 g  
Šećeri
Saharoza 80 mg  
Glukoza (dekstroza) 1670 mg  
Fruktoza 1450 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 10 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 11 mg  
Ostalo
Skrob 0 mg  
Voda 92 g  
Pepeo 0,6 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno