Karfiol

Brassica oleracea var. Botrytis

Karfiol (list, sirov)

Karfiol (sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 25 kcal 1%
Masti 0,3 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0,1 g 1%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 30 mg 1%
Ugljeni hidrati 5 g 2%
    Vlakna 2 g 8%
    Šećeri 1,91 g  
Proteini 1,92 g 4%
Vitamini
0 IU 0%
0,05 mg 3%
0,06 mg 4%
0,51 mg 3%
0,67 mg 7%
0,18 mg 9%
57 µg 14%
0 µg 0%
48,2 mg 80%
0 IU 0%
0,08 mg 0%
15,5 µg 19%
Minerali
22 mg 2%
0,42 mg 2%
15 mg 4%
44 mg 4%
299 mg 9%
0,27 mg 2%
0,04 mg 2%
0,16 mg 8%
0,6 µg 1%
Amino kiseline
20 mg  
76 mg  
71 mg  
106 mg  
217 mg  
20 mg  
20 mg  
65 mg  
51 mg  
125 mg  
56 mg  
86 mg  
116 mg  
177 mg  
257 mg  
71 mg  
71 mg  
86 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,03 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,03 g  
Omega-3 α-Linoleinska kiselina 0,02 g  
Omega-6 Linolna kiselina 0,01 g  
Trans masne kiseline 0 g  
Šećeri
Saharoza 0 mg  
Glukoza (dekstroza) 940 mg  
Fruktoza 970 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 18 mg  
Ostalo
Voda 92 g  
Pepeo 0,8 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno