Krastavac

Cucumis sativus

Krastavac (oljušten, sirov)

Krastavac (sa korom, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 15 kcal 1%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 2 mg 0%
Ugljeni hidrati 3,6 g 1%
    Vlakna 0,5 g 2%
    Šećeri 1,67 g  
Proteini 0,65 g 1%
Vitamini
105 IU 2%
0,03 mg 2%
0,03 mg 2%
0,1 mg 0%
0,26 mg 3%
0,04 mg 2%
7 µg 2%
0 µg 0%
2,8 mg 5%
0 IU 0%
0,03 mg 0%
16,4 µg 21%
Minerali
16 mg 2%
0,28 mg 2%
13 mg 3%
24 mg 2%
147 mg 4%
0,2 mg 1%
0,04 mg 2%
0,08 mg 4%
0,3 µg 0%
Amino kiseline
5 mg  
19 mg  
21 mg  
29 mg  
29 mg  
6 mg  
4 mg  
19 mg  
11 mg  
22 mg  
10 mg  
44 mg  
24 mg  
41 mg  
196 mg  
24 mg  
15 mg  
20 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,01 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,03 g  
Šećeri
Saharoza 30 mg  
Glukoza (dekstroza) 760 mg  
Fruktoza 870 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 10 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 14 mg  
Ostalo
Skrob 830 mg  
Voda 95 g  
Pepeo 0,4 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno