Đumbir

Zingiber officinale

Đumbir (koren, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 80 kcal 4%
Masti 0,8 g 1%
    Zasićene masne kiseline 0,2 g 1%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 13 mg 1%
Ugljeni hidrati 17,8 g 6%
    Vlakna 2 g 8%
    Šećeri 1,7 g  
Proteini 1,82 g 4%
Vitamini
0 IU 0%
0,03 mg 2%
0,03 mg 2%
0,75 mg 4%
0,2 mg 2%
0,16 mg 8%
11 µg 3%
0 µg 0%
5 mg 8%
0 IU 0%
0,26 mg 1%
0,1 µg 0%
Minerali
16 mg 2%
0,6 mg 3%
43 mg 11%
34 mg 3%
415 mg 12%
0,34 mg 2%
0,23 mg 11%
0,23 mg 11%
0,7 µg 1%
Amino kiseline
12 mg  
36 mg  
51 mg  
74 mg  
57 mg  
13 mg  
8 mg  
45 mg  
20 mg  
73 mg  
30 mg  
43 mg  
31 mg  
208 mg  
162 mg  
43 mg  
41 mg  
45 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,15 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,15 g  
Steroli
Fitosteroli 15 mg  
Ostalo
Voda 79 g  
Pepeo 0,8 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno