Šampinjon

Agaricus bisporus

Smeđi šampinjon (sirov)

Šampinjon (mlad, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 22 kcal 1%
Masti 0,3 g 1%
    Zasićene masne kiseline 0,1 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 5 mg 0%
Ugljeni hidrati 3,3 g 1%
    Vlakna 1 g 4%
    Šećeri 1,98 g  
Proteini 3,09 g 6%
Vitamini
0 IU 0%
0,08 mg 5%
0,4 mg 24%
3,61 mg 18%
1,5 mg 15%
0,1 mg 5%
17 µg 4%
0,04 µg 1%
2,1 mg 4%
7 IU 2%
0,01 mg 0%
0 µg 0%
Minerali
3 mg 0%
0,5 mg 3%
9 mg 2%
86 mg 9%
318 mg 9%
0,52 mg 3%
0,32 mg 16%
0,05 mg 2%
9,3 µg 13%
Amino kiseline
35 mg  
107 mg  
76 mg  
120 mg  
107 mg  
31 mg  
12 mg  
85 mg  
44 mg  
232 mg  
57 mg  
78 mg  
199 mg  
195 mg  
343 mg  
92 mg  
76 mg  
94 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,16 g  
Šećeri
Saharoza 0 mg  
Glukoza (dekstroza) 1480 mg  
Fruktoza 170 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Stigmasterol 0 mg  
Kampesterol 2 mg  
Beta-sitosterol 0 mg  
Ostalo
Skrob 0 mg  
Voda 92 g  
Pepeo 0,9 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno