Crni luk

Allium cepa

Crni luk (sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 40 kcal 2%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 4 mg 0%
Ugljeni hidrati 9,3 g 3%
    Vlakna 1,7 g 7%
    Šećeri 4,24 g  
Proteini 1,1 g 2%
Vitamini
2 IU 0%
0,05 mg 3%
0,03 mg 2%
0,12 mg 1%
0,12 mg 1%
0,12 mg 6%
19 µg 5%
0 µg 0%
7,4 mg 12%
0 IU 0%
0,02 mg 0%
0,4 µg 1%
Minerali
23 mg 2%
0,21 mg 1%
10 mg 3%
29 mg 3%
146 mg 4%
0,17 mg 1%
0,04 mg 2%
0,13 mg 6%
0,5 µg 1%
Amino kiseline
14 mg  
21 mg  
14 mg  
25 mg  
39 mg  
2 mg  
4 mg  
25 mg  
14 mg  
21 mg  
14 mg  
104 mg  
21 mg  
91 mg  
258 mg  
25 mg  
12 mg  
21 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,01 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,02 g  
Šećeri
Saharoza 990 mg  
Glukoza (dekstroza) 1970 mg  
Fruktoza 1290 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 15 mg  
Ostalo
Skrob 0 mg  
Voda 89 g  
Pepeo 0,4 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno