Krompir Russet Burbank

Solanum tuberosum

Krompir (neoljušten, sirov)
Krompir (ljuska, sirova)
Beli krompir (sa ljuskom, sirov)
Crveni krompir (sa ljuskom, sirov)

Krompir Russet Burbank (neoljušten, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 79 kcal 4%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 5 mg 0%
Ugljeni hidrati 18,1 g 6%
    Vlakna 1,3 g 5%
    Šećeri 0,62 g  
Proteini 2,14 g 4%
Vitamini
1 IU 0%
0,08 mg 5%
0,03 mg 2%
1,04 mg 5%
0,3 mg 3%
0,35 mg 17%
14 µg 4%
0 µg 0%
5,7 mg 10%
0 IU 0%
0,01 mg 0%
1,8 µg 2%
Minerali
13 mg 1%
0,86 mg 5%
23 mg 6%
55 mg 6%
417 mg 12%
0,29 mg 2%
0,1 mg 5%
0,16 mg 8%
0,4 µg 1%
Amino kiseline
22 mg  
70 mg  
69 mg  
102 mg  
111 mg  
33 mg  
25 mg  
85 mg  
50 mg  
107 mg  
36 mg  
105 mg  
65 mg  
499 mg  
365 mg  
59 mg  
65 mg  
78 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,04 g  
Šećeri
Saharoza 130 mg  
Glukoza (dekstroza) 250 mg  
Fruktoza 230 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 5 mg  
Ostalo
Skrob 15860 mg  
Voda 79 g  
Pepeo 1,1 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno