Beli krompir

Solanum tuberosum

Krompir (neoljušten, sirov)
Krompir (ljuska, sirova)
Krompir Russet Burbank (neoljušten, sirov)
Crveni krompir (sa ljuskom, sirov)

Beli krompir (sa ljuskom, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 69 kcal 3%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 16 mg 1%
Ugljeni hidrati 15,7 g 5%
    Vlakna 2,4 g 10%
    Šećeri 1,15 g  
Proteini 1,68 g 3%
Vitamini
8 IU 0%
0,07 mg 5%
0,03 mg 2%
1,07 mg 5%
0,28 mg 3%
0,2 mg 10%
18 µg 5%
0 µg 0%
9,1 mg 15%
0 IU 0%
0,01 mg 0%
1,6 µg 2%
Minerali
9 mg 1%
0,52 mg 3%
21 mg 5%
62 mg 6%
407 mg 12%
0,29 mg 2%
0,12 mg 6%
0,15 mg 7%
0,3 µg 0%
Amino kiseline
17 mg  
55 mg  
54 mg  
80 mg  
87 mg  
26 mg  
20 mg  
66 mg  
39 mg  
84 mg  
28 mg  
82 mg  
51 mg  
391 mg  
286 mg  
46 mg  
51 mg  
61 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,04 g  
Šećeri
Saharoza 280 mg  
Glukoza (dekstroza) 530 mg  
Fruktoza 340 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 4 mg  
Ostalo
Skrob 13490 mg  
Voda 82 g  
Pepeo 0,9 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno