Crveni krompir

Solanum tuberosum

Krompir (neoljušten, sirov)
Krompir (ljuska, sirova)
Krompir Russet Burbank (neoljušten, sirov)
Beli krompir (sa ljuskom, sirov)

Crveni krompir (sa ljuskom, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 70 kcal 4%
Masti 0,1 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 18 mg 1%
Ugljeni hidrati 15,9 g 5%
    Vlakna 1,7 g 7%
    Šećeri 1,29 g  
Proteini 1,89 g 4%
Vitamini
7 IU 0%
0,08 mg 5%
0,03 mg 2%
1,15 mg 6%
0,28 mg 3%
0,17 mg 9%
18 µg 5%
0 µg 0%
8,6 mg 14%
0 IU 0%
0,01 mg 0%
2,9 µg 4%
Minerali
10 mg 1%
0,73 mg 4%
22 mg 6%
61 mg 6%
455 mg 13%
0,33 mg 2%
0,13 mg 7%
0,14 mg 7%
0,5 µg 1%
Amino kiseline
19 mg  
62 mg  
61 mg  
90 mg  
98 mg  
29 mg  
22 mg  
75 mg  
44 mg  
95 mg  
32 mg  
93 mg  
58 mg  
442 mg  
323 mg  
52 mg  
58 mg  
69 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,06 g  
Šećeri
Saharoza 290 mg  
Glukoza (dekstroza) 400 mg  
Fruktoza 310 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Fitosteroli 5 mg  
Ostalo
Skrob 13350 mg  
Voda 81 g  
Pepeo 1,1 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno