Rukola

Eruca sativa

Rukola (sirova)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 25 kcal 1%
Masti 0,7 g 1%
    Zasićene masne kiseline 0,1 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 27 mg 1%
Ugljeni hidrati 3,7 g 1%
    Vlakna 1,6 g 6%
    Šećeri 2,05 g  
Proteini 2,58 g 5%
Vitamini
2373 IU 47%
0,04 mg 3%
0,09 mg 5%
0,31 mg 2%
0,44 mg 4%
0,07 mg 4%
97 µg 24%
0 µg 0%
15 mg 25%
0 IU 0%
0,43 mg 1%
108,6 µg 136%
Minerali
160 mg 16%
1,46 mg 8%
47 mg 12%
52 mg 5%
369 mg 11%
0,47 mg 3%
0,08 mg 4%
0,32 mg 16%
0,3 µg 0%
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,05 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,32 g  
Ostalo
Voda 92 g  
Pepeo 1,4 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno