Crni orah

Juglans nigra

Crni orah (osušen)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 619 kcal 31%
Masti 59,3 g 91%
    Zasićene masne kiseline 3,5 g 17%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 2 mg 0%
Ugljeni hidrati 9,6 g 3%
    Vlakna 6,8 g 27%
    Šećeri 1,1 g  
Proteini 24,06 g 48%
Vitamini
40 IU 1%
0,06 mg 4%
0,13 mg 8%
0,47 mg 2%
1,66 mg 17%
0,58 mg 29%
31 µg 8%
0 µg 0%
1,7 mg 3%
0 IU 0%
2,08 mg 7%
2,7 µg 3%
Minerali
61 mg 6%
3,12 mg 17%
201 mg 50%
513 mg 51%
523 mg 15%
3,37 mg 22%
1,36 mg 68%
3,9 mg 195%
17 µg 24%
Amino kiseline
318 mg  
721 mg  
966 mg  
1684 mg  
713 mg  
467 mg  
462 mg  
1094 mg  
740 mg  
1271 mg  
672 mg  
3618 mg  
1048 mg  
2433 mg  
5152 mg  
1189 mg  
926 mg  
1225 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 15,44 g  
Polinezasićene masne kiseline 36,44 g  
Omega-3 α-Linoleinska kiselina 2,68 g  
Omega-6 Linolna kiselina 33,76 g  
Šećeri
Saharoza 1000 mg  
Glukoza (dekstroza) 50 mg  
Fruktoza 50 mg  
Laktoza 0 mg  
Maltoza 0 mg  
Galaktoza 0 mg  
Steroli
Stigmasterol 1 mg  
Kampesterol 5 mg  
Beta-sitosterol 115 mg  
Ostalo
Skrob 240 mg  
Voda 5 g  
Pepeo 2,5 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno