Karfiol

Brassica oleracea var. Botrytis

Karfiol (sirov)

Karfiol (list, sirov)

Prosečna nutritivna vrednost 100 g proizvoda * DV%
Energetska vrednost 31 kcal 2%
Masti 0,3 g 0%
    Zasićene masne kiseline 0 g 0%
Holesterol 0 mg 0%
Natrijum 23 mg 1%
Ugljeni hidrati 6,1 g 2%
    Vlakna 3,2 g 13%
    Šećeri 3,03 g  
Proteini 2,95 g 6%
Vitamini
155 IU 3%
0,08 mg 5%
0,1 mg 6%
0,73 mg 4%
0,7 mg 7%
0,22 mg 11%
57 µg 14%
0 µg 0%
88,1 mg 147%
0 IU 0%
0,04 mg 0%
20,2 µg 25%
Minerali
33 mg 3%
0,73 mg 4%
20 mg 5%
62 mg 6%
300 mg 9%
0,64 mg 4%
0,04 mg 2%
0,25 mg 12%
0,6 µg 1%
Amino kiseline
39 mg  
107 mg  
112 mg  
172 mg  
158 mg  
42 mg  
34 mg  
105 mg  
64 mg  
148 mg  
59 mg  
142 mg  
156 mg  
345 mg  
393 mg  
95 mg  
127 mg  
154 mg  
Masti
Mononezasićene masne kiseline 0,03 g  
Polinezasićene masne kiseline 0,13 g  
Ostalo
Voda 90 g  
Pepeo 0,9 g  
Alkohol, etil 0 g  
Kofein 0 mg  
Teobromin 0 mg  
* Daily Value, procenat preporučenog dnevnog unosa za odrasle i decu stariju od 4 godine baziran na ishrani od 2000 kalorija dnevno